Feita com a proteína do amendoim orgânico, é a primeira e única proteína vegetal orgânica do Brasil. Normalmente, as proteínas veganas possuem um sabor sem graça, deixando resíduos e uma sensação de areia na boca, porém a Organ extraiu do amendoim uma proteína saborosa e leve, além de orgânica, muito mais nutritiva. Trata-se de uma fonte de proteína limpa.